IHとはインダクションヒーティング(電磁誘導加熱)のことで、磁力発生コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線が金属の鍋底を通る時、うず電流となりその電気抵抗によって鍋自体が発熱する仕組みです。
磁力発生コイルにより鍋やフライパンそのものを発熱させるので熱効率が高く、高火力。中華料理もおいしく仕上げることができます。
標準的な4名家族世帯にて、朝・昼・夕食時に標準的なメニューでIHクッキングヒーターを使用した場合の1ヶ月の電気代は約1,020円(税込)です。
ガスコンロのようにトッププレートにデコボコが無いので、汚れてしまってもサッと拭くだけ。
吹きこぼれによる立ち消えが無く、切り忘れ防止機能や地震感知器などもあり、お年寄りやお子様がいる家庭でも安心してお使い頂けます。